Lead Restaurant Manager
KNOT Nusantara · 📍 Rembang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di KNOT Nusantara di Rembang, Jawa Tengah. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim dan mengelola operasi restoran dengan fokus pada kualitas layanan dan pengalaman pelanggan. Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman kandidat.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim restoran untuk mencapai target operasional dan kualitas layanan.,Mengelola jadwal staf dan memastikan kehadiran dan produktivitas yang optimal.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman, serta memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengelola inventaris dan memastikan persediaan bahan makanan yang cukup.,Mengawasi keuangan restoran dan memastikan operasional berjalan dalam anggaran.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Mengelola operasional harian restoran, termasuk pembukaan, penutupan, dan pemeliharaan.,Mengikuti tren industri dan menerapkan praktik terbaik untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.,Pendidikan setara SMA atau setara.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target operasional.,Pengalaman dalam mengelola keuangan restoran dan memastikan operasional dalam anggaran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan memastikan persediaan bahan makanan yang cukup.,Pengalaman dalam mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.,Pengalaman dalam mengikuti tren industri dan menerapkan praktik terbaik untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timManajemen operasionalManajemen keuanganKomunikasi yang efektifKemampuan analitisKemampuan problem-solvingKemampuan adaptasiKemampuan manajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang